(二) 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量

1. 糧食產(chǎn)量：指全社會的產(chǎn)量。包括國有經(jīng)濟經(jīng)營的、集體統(tǒng)一經(jīng)營的和農(nóng)民家庭經(jīng)營的糧食產(chǎn)量，還包括工礦企業(yè)辦的農(nóng)場和其他生產(chǎn)單位的產(chǎn)量。糧食除包括稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子及其他雜糧外，還包括薯類和豆類。其產(chǎn)量計算方法，豆類按去豆莢后的干豆計算;薯類(包括甘薯和馬鈴薯，不包括芋頭和木薯)1963年以前按每4公斤鮮薯折1公斤糧食計算，從1964年開始改為按5公斤鮮薯折1公斤糧食計算。城市郊區(qū)作為蔬菜的薯類(如馬鈴薯等)按鮮品計算，并且不作糧食統(tǒng)計。其他糧食一律按脫粒后的原糧計算。

2. 油料產(chǎn)量：指全部油料作物的生產(chǎn)量。包括花生、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽(亞麻籽)和其他油料。不包括大豆、木本油料和野生油料?；ㄉ詭じ苫ㄉ嬎恪?/p>

3. 水產(chǎn)品產(chǎn)量 指人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品和天然生長的水產(chǎn)品的捕撈量。包括海水的魚類、蝦蟹類、貝類和藻類以及內(nèi)陸水域的魚類、蝦蟹類和貝類，不包括淡水生植物。

4. 豬、牛、羊肉產(chǎn)量 指當年出欄并已屠宰、除去頭蹄下水后帶骨肉(即胴體重)的重量。

5. 期初(末)畜禽存欄頭(只)數(shù) 指報告期初(末)農(nóng)村各種合作經(jīng)濟組織和國營農(nóng)場、農(nóng)民個人、機關(guān)、團體、學校、工礦企業(yè)、部隊等單位以及城鎮(zhèn)居民飼養(yǎng)的大牲畜、豬、羊、家禽等畜禽的存欄數(shù)。

(三)耕地面積

耕地面積 指可以用來種植農(nóng)作物、經(jīng)常進行耕鋤的田地，包括熟地、當年新開荒地、連續(xù)撂荒未滿三年的耕地和當年的休閑地(輪歇地)，還包括以種植農(nóng)作物為主并附帶種植桑樹、茶樹、果樹和其他林木的土地，以及沿海、沿湖地區(qū)已圍墾利用的“海涂”、“湖田”等面積。不包括屬于專業(yè)性的桑園、茶園、果園、果木苗圃、林地、蘆葦?shù)?、天然或人工草地面積。

(四)農(nóng)作物播種面積

農(nóng)作物播種面積 指實際播種或移植有農(nóng)作物的面積。凡是實際種植有農(nóng)作物的面積，不論種植在耕地上還是種植在非耕地上，均包括在農(nóng)作物播種面積中。在播種季節(jié)基本結(jié)束后，因遭災(zāi)而重新改種和補種的農(nóng)作物面積，也包括在內(nèi)。

(五)有效灌溉面積

有效灌溉面積指具有一定的水源，地塊比較平整，灌溉工程或設(shè)備已經(jīng)配套，在一般年景下當年能夠進行正常灌溉的耕地面積。

(六)農(nóng)用化肥施用量

農(nóng)用化肥施用量指本年內(nèi)實際用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化肥數(shù)量，包括氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥?；适┯昧恳蟀凑奂兞坑嬎銛?shù)量。折純量是指把氮肥、磷肥、鉀肥分別按含氮、含五氧化二磷、含氧化鉀的百分之一百成份進行折算后的數(shù)量。復(fù)合肥按其所含主要成分折算。

(七)農(nóng)業(yè)機械總動力

農(nóng)業(yè)機械總動力指主要用于農(nóng)

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